La chandeleur à la Résidence

Le Résidents de la Résidence du Parc ont pu déguster de bonnes crêpes le vendredi 2 février pour la Chandeleur. Préparées par la cuisine et confectionnées par Jérôme, animateur, elles ont eu beaucoup du succès !

Le saviez-vous : D’où vient la tradition de la Chandeleur ?
C'est en 472 qu'elle a été associée aux "chandelles" (d'où son nom !) par le Pape Gélase 1er qui, le premier, organisa le 2 février des processions aux flambeaux, reprenant au compte de l’Église les rites païens des "parentalia romaines" dédiées au dieu Pan. Il aurait offert, aussi, des "oublies" - ou galettes - aux pèlerins qui se rendaient jusqu'à Rome en remerciement . Ainsi serait née la tradition des crêpes.